{"id":36191,"date":"2021-08-25T10:09:11","date_gmt":"2021-08-25T08:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.velarte.com\/?p=36191"},"modified":"2021-08-25T10:09:11","modified_gmt":"2021-08-25T08:09:11","slug":"batch-cooking-un-nuovo-modo-di-cucinare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/velarte.com\/it\/blog\/batch-cooking-un-nuovo-modo-di-cucinare\/","title":{"rendered":"BATCH COOKING, UN NUOVO MODO DI CUCINARE."},"content":{"rendered":"<p>Il <strong><em>Batch Cooking<\/em><\/strong> \u00e8 un metodo di cottura che va molto di moda, ma se non ne hai mai sentito parlare, ti starai chiedendo cosa sia. Beh, si basa sul <span style=\"color: #ff0000;\">cucinare tutto il cibo per la settimana in poche ore<\/span>. \u00c8 un modo per avvicinarsi a una cucina casereccia e varia, dimenticandosi della fretta e riducendo il consumo di <em>fast food<\/em>.<\/p>\n<h3>Quali sono i benefici?<\/h3>\n<p>Da un lato, \u00e8 <span style=\"color: #ff0000;\">un modo per riconciliarsi con la cucina<\/span>. A molte persone piace cucinare, ma per mancanza di tempo o per pigrizia dopo una giornata di lavoro, finiscono per mangiare &#8220;qualsiasi cosa&#8221; trovino. Grazie a questo metodo basta trovare poche ore libere che ci consentano di cucinare, contemporaneamente, tutte le ricette della settimana.<\/p>\n<p>Un altro grande vantaggio del <em>Batch Cooking<\/em> \u00e8 l\u2019essere <span style=\"color: #ff0000;\">economico<\/span>. Poich\u00e9 riduciamo il consumo energetico di una settimana a poche ore di cottura, riduciamo il consumo energetico complessivo. Inoltre, come gi\u00e0 detto, non spendiamo nulla per acquistare cibi pronti o fast food, spese che sommandosi raggiungono un costo mensile piuttosto alto.<\/p>\n<p>Non bisogna dimenticare che tutto ci\u00f2<span style=\"color: #ff0000;\"> fa bene alla nostra salute e a quella del pianeta<\/span>. Grazie a questo metodo di cottura, riduciamo il consumo di alimenti ultra-processati, decidiamo le nostre diete e miglioriamo la nostra alimentazione. Il tutto sprecando meno cibo e risparmiando energia, riducendo gli sprechi e l&#8217;inquinamento del pianeta.<\/p>\n<h3>Consigli per i principianti<\/h3>\n<p>\u00b7 Prima di iniziare a cucinare, <span style=\"color: #ff0000;\">scegliete il vostro menu settimanale<\/span>. Fate una lista dei piatti che volete preparare, cos\u00ec cucinare sar\u00e0 pi\u00f9 veloce e vario.<\/p>\n<p>\u00b7<span style=\"color: #ff0000;\"> Sfruttate al massimo gli ingredienti e la cottura<\/span>. Vi consigliamo di scegliere un paio di tagli di carne, un paio di tipi di pesce e dei cereali o legumi da combinare con della verdure per ottenere piatti vari e senza spendere troppo.<\/p>\n<p>\u00b7 <span style=\"color: #ff0000;\">Scegliete il momento che vi \u00e8 pi\u00f9 comodo<\/span>. \u00c8 facile godersi la cucina quando ci si pu\u00f2 dedicare del tempo, ed \u00e8 per questo che la domenica \u00e8 un ottimo giorno per farlo. Inoltre, vi permette di iniziare la settimana con il menu pronto e di ridurre le preoccupazioni.<\/p>\n<p>\u00b7 <span style=\"color: #ff0000;\">Abbinate delle salse<\/span>. Speziate i vostri piatti preparando diverse salse che potete conservare tutta la settimana in frigorifero. Basta un poco di salsa per aggiungere un tocco di bont\u00e0 a tutti i vostri pasti, \u00e8 facile e delizioso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ora che il rientro a scuola si avvicina e la routine e la fretta stanno tornando, \u00e8 <strong>il momento perfetto per mettere questo metodo in pratica<\/strong>, non trovate?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Batch Cooking \u00e8 un metodo di cottura che va molto di moda, ma se non ne hai mai sentito 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